黑豆養顏美容2大好處,不只能吃還可以外敷!

常見的天然食材養生方法,通常是將食物吃下肚,
透過攝取其中豐富的營養素,來達到健康或美容效果。
不過有一種超棒的天然食材:黑豆,不只「內服」可能有助養顏美容,就連「外用」也對肌膚健康有效。

黑豆滋陰補腎,抗氧化抗老還能改善血液流動、預防發胖

中醫觀點之中,黑豆不只是食品,甚至會有藥用場合,
中醫典籍中指其有補陰、滋陰效果,可望幫助改善陰虛問題,就連在日本也是非常受歡迎的養生食材。
👉黑豆本身富含鉀、鈣、鐵以及部份的維生素等營養,
而黑豆的深黑色外皮,其實就是天然色素「花青素」造成的。
日本秋津醫院院長就是黑豆水的愛用者,
他在受日本媒體採訪時表示,自己10年來每天都會喝自己煮的黑豆水,
因為花青素具有良好的抗氧化作用,能幫助抗老、改善血液流動。
👉此外還能改善三酸甘油酯數值、緩血糖、避免發胖。
過去就有臨床試驗發現,黑豆可能具有預防代謝症候群的效果。
黑豆還因為含有鉀,以及部分的花青素種類能提高血液流動,
👉因此有利於促進水分排出,能幫助加速消除水腫。
可以說,黑豆無論對於健康還是外表的美觀都有正面幫助。

黑豆水的做法非常簡單,在家就能自製:

1.先將黑豆泡水一晚。

2.加熱至沸騰、起泡,再用濾網過濾、放涼後就能飲用。

煮好後請放冰箱保存,要喝的時候再加熱,且煮好一次務必在2天內喝完。
濾掉的黑豆如果不想浪費,可以在做菜的時候當作配料使用。

黑豆不只可供內服,還可「外用」,黑豆多酚可望幫助抑制黑色素

黑豆除了內服能幫助促進健康、養顏美容外,甚至還能透過外用來保持肌膚美麗。
日本的食品業者也曾出資進行過研究,發現黑豆的萃取物「黑豆多酚」具有美白效果。
實驗在化妝水中加入1.0%左右的黑豆多酚,並分別讓10名男性、4名女性受試者進行實驗。
受試者在經過1個月的塗抹後,研究團隊觀察到許多受試者身上的斑點有縮小跡象,
而且發現總共14名受試者中的12名,肌膚的透明度都有不同程度的提高。
這是因為我們的皮膚受到紫外線等外部的刺激,
皮膚最下層的黑色素細胞會產生黑色素,讓我們的肌膚變黑。
而黑豆多酚可能具有抑制黑色素產生的效果,能幫助避免這樣的情況發生。
也就是說,黑豆多酚不僅具有抗氧化作用、能幫助皮膚對抗紫外線等外來傷害,還可能有美白的效果。

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